Gadocha, M. 2020. Pieczywo mieszkańców nowożytnego Krakowa i okolic . 267. „Głodnemu chleb na myśli” : o znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska. J. Nowosielska-Sobel et al. , eds. Księgarnia Akademicka Publishing.