Sobel, Grzegorz. 2025. “Hatzfeldtsuppe, Czyli Kuchnia U stóp góry Smoka. Rekonesans Badawczy Kultury Kulinarnej Żmigrodu Przed 1945 R. . 247”. In Fantastyczne Stwory I Bestie W Dziejach I Kulturze Od Antyku Po Czasy Najnowsze, edited byJagna Rita Sobel and Marek L. Wójcik, 247-65. Poland: Księgarnia Akademicka Publishing. https://doi.org/10.12797/9788383682266.11.