Świtała-Trybek, Dorota. 2020. “Po Bożym Ciele Siej Tatarkę śmiele. O Znaczeniu Kaszy W Kulturze Kulinarnej Śląska . 317”. In „Głodnemu Chleb Na myśli” : O Znaczeniu Politycznym, Gospodarczym, społecznym I Kulturowym zboża Na Ziemiach Polskich Ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska, edited byJoanna Nowosielska-Sobel, Grzegorz Strauchold, and Rafał Nowakowski. Vol. Wieś Dolnośląska Bogactwem Ziemi Pisana, Vol. 2. Wieś Dolnośląska Bogactwem Ziemi Pisana. Poland: Księgarnia Akademicka Publishing. https://doi.org/10.12797/9788381383264.17.