Sobel, G. (2025) “Hatzfeldtsuppe, czyli kuchnia u stóp góry smoka. Rekonesans badawczy kultury kulinarnej Żmigrodu przed 1945 r. . 247”, in Sobel, J.R. and Wójcik, M.L. (eds.) Fantastyczne stwory i bestie w dziejach i kulturze od antyku po czasy najnowsze. Poland: Księgarnia Akademicka Publishing, pp. 247–265. doi:10.12797/9788383682266.11.