Sobel, G. . Hatzfeldtsuppe, Czyli Kuchnia U stóp góry Smoka. Rekonesans Badawczy Kultury Kulinarnej Żmigrodu Przed 1945 R. . 247. W Fantastyczne stwory i bestie w dziejach i kulturze od antyku po czasy najnowsze; Sobel, J. R. ., Wójcik, M. L. ., Red.; Wydawnictwo Księgarnia Akademicka: Poland, 2025; s. 247-265. https://doi.org/10.12797/9788383682266.11.