Sobel, G. (2025) „Hatzfeldtsuppe, czyli kuchnia u stóp góry smoka. Rekonesans badawczy kultury kulinarnej Żmigrodu przed 1945 r. . 247”, w Sobel, J.R. i Wójcik, M.L. (red.) Fantastyczne stwory i bestie w dziejach i kulturze od antyku po czasy najnowsze. Poland: Wydawnictwo Księgarnia Akademicka, s. 247–265. doi:10.12797/9788383682266.11.