Korbelářová, Irena, i Rudolf Žáček. „Moučné knedlíky V kuchařských knihách a receptářích Slezské Provenience 19. a počátku 20. Století, Aneb Existoval Slezský knedlík? . 293”. „Głodnemu Chleb Na myśli” : O Znaczeniu Politycznym, Gospodarczym, społecznym I Kulturowym zboża Na Ziemiach Polskich Ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska, zredagowane przez Joanna Nowosielska-Sobel i in., t. Wieś Dolnośląska Bogactwem Ziemi Pisana, Vol. 2, Wydawnictwo Księgarnia Akademicka, 2020, https://doi.org/10.12797/9788381383264.16.