Sobel, Grzegorz. 2025. «Hatzfeldtsuppe, czyli kuchnia u stóp góry smoka. Rekonesans badawczy kultury kulinarnej Żmigrodu przed 1945 r. . 247». в Fantastyczne stwory i bestie w dziejach i kulturze od antyku po czasy najnowsze, под редакцией Jagna Rita Sobel и Marek L. Wójcik, 247-65. Poland: Księgarnia Akademicka Publishing. https://doi.org/10.12797/9788383682266.11.