Sobel, Grzegorz. «Hatzfeldtsuppe, czyli kuchnia u stóp góry smoka. Rekonesans badawczy kultury kulinarnej Żmigrodu przed 1945 r. . 247». Fantastyczne stwory i bestie w dziejach i kulturze od antyku po czasy najnowsze, под редакцией Jagna Rita Sobel и Marek L. Wójcik, Księgarnia Akademicka Publishing, 2025, сс. 247-65, https://doi.org/10.12797/9788383682266.11.