Moučné knedlíky v kuchařských knihách a receptářích slezské provenience 19. a počátku 20. století, aneb existoval slezský knedlík? .......... 293

Авторы

Irena Korbelářová
Filozoficko-přírodovědecká fakulta Slezské univerzity v Opavě
Rudolf Žáček
Fakulta veřejných politik Slezské univerzity v Opavě
DOI: https://doi.org/10.12797/9788381383264.16

Volume

„Głodnemu chleb na myśli” : o znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska

Предстоящий(е)

16 декабря 2020

Серии

Wieś Dolnośląska Bogactwem Ziemi Pisana

Категории

Copyright (c) 2020 individual authors

Как цитировать

Korbelářová, Irena, и Rudolf Žáček. 2020. «Moučné knedlíky v kuchařských knihách a receptářích slezské provenience 19. a počátku 20. století, aneb existoval slezský knedlík? . 293». в „Głodnemu chleb na myśli” : o znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska, под редакцией Joanna Nowosielska-Sobel, Grzegorz Strauchold, и Rafał Nowakowski. т. Wieś Dolnośląska Bogactwem Ziemi Pisana, Vol. 2. Wieś Dolnośląska Bogactwem Ziemi Pisana. Poland: Księgarnia Akademicka Publishing. https://doi.org/10.12797/9788381383264.16.