„Chleba naszego powszedniego…”, czyli o kuchni polskiego ziemiaństwa .......... 283

Autorzy

Waldemar Żarski
Uniwersytet Wrocławski
DOI: https://doi.org/10.12797/9788381383264.15

Streszczenie

Wolumen

„Głodnemu chleb na myśli” : o znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska

Zapowiedzi

16 grudnia 2020

Serie

Wieś Dolnośląska Bogactwem Ziemi Pisana

Kategorie

Prawa autorskie (c) 2020 individual authors

Jak cytować

Żarski, W. (2020) “„Chleba naszego powszedniego…”, czyli o kuchni polskiego ziemiaństwa . 283”, in Nowosielska-Sobel, J., Strauchold, G., and Nowakowski, R. (eds.) „Głodnemu chleb na myśli” : o znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska. Poland: Wydawnictwo Księgarnia Akademicka (Wieś Dolnośląska Bogactwem Ziemi Pisana). doi:10.12797/9788381383264.15.